Каждому гарантируется право на свободу мысли и слова, на свободное выражение своих взглядов и убеждений. Каждый имеет право свободно собирать, хранить, использовать и распространять информацию устно, письменно либо иным способом – по своему выбору.
Статья 34 Конституции Украины

Главная
Аналитика Политика Россия Украина В мире Разное

Лайфхак: как выбрать качественное вино в супермаркете

вино в супермаркете

Стоя у полки с вином, можно потеряться в широчайшем выборе и для многих выбрать вино – это не простое дело. Вино разнообразно по странам производства, году урожая, цвету и какому из этого ассортимента отдать предпочтение? Давайте рассмотрим основные факторы, влияющие на выбор самого дорогого вина.

Смотрим на цвет вина

Есть главное правило вина: красное вино подается к мясу, а белое вино к рыбе. Для больших компаний и пикников, лучше ориентироваться на универсальные, всем известные напитки без ярко выраженных ароматов и особого букета вкуса. К примеру, таким вином может быть сухое игристое, розовое и столовые белые и красные вина.

По содержанию сахара

Сухие вина будут иметь минимальное количество сахара, зачастую здесь нет сахара вообще, кроме натурального из винограда. Но вина с минимальным содержанием сахара на вкус очень кислые и не всякому понравятся, поэтому лучше выбирать полусладкие вина, которые устроят всех.

Из какого винограда вино

Наверное, вам знакомы такие названия как мерло, каберне, шардоне, совиньон… Все это вино изготовлено из конкретного сорта винограда, поэтому зная предпочтения в винограде можно выбрать одноименное вино.

После того, как вы определитесь с сортом винограда, можно обратить свое внимание на страну производителя вина. Обычно популярно вино, которое произведено в странах с подходящим климатом, а это:

  • Южные страны Европы,
  • Америки,
  • Южные области Украины,
  • Россия,
  • Грузия и пр.

Дальше важно сопоставить сочетаемость выбранного вина с сортами сыра, ведь каждое вино гармонирует только со своим ограниченным количеством сортов сыра, с которым оно лучше раскрывается и проявляет всю полноту своих оттенков.

Обратите внимание на пробку, этикету и крышку

Обычно, вино закупорено пробкой из коры дерева, а сверху горлышка которого наплавляется защитная пленка, но в Новой Зеландии сделали популярным винтовую крышку в производстве дорогостоящего вина, после чего недопитую бутылку вина просто оставить на потом и допить ее на другой день. Уже многие страны последовали этому примеру и начали производить вино с винтовой пробкой.

Но выдержанным винам без пробки не обойтись, хотя в супермаркете ассортимент вин на 90% из тех, которые выпиваются в течении года-двух.

На этикетках дорогих вин чаще всего изображены виноградники и шато, указывая тем самым на его древние корни и историю производства, насчитывающую сотни лет. Если вино с подобной этикеткой из Европы, значит ему смело можно доверять.

571

Похожие новости
05 октября 2021, 15:06
18 октября 2021, 13:08
06 октября 2021, 21:10
18 октября 2021, 13:11
14 октября 2021, 19:53
16 октября 2021, 22:51

Новости партнеров

Новости партнеров
 

Новости

Популярные новости
17 октября 2021, 01:00
15 октября 2021, 23:00
15 октября 2021, 01:00
12 октября 2021, 19:00
14 октября 2021, 21:00
12 октября 2021, 17:00
16 октября 2021, 11:00

Интересное на сайте
15 февраля 2013, 14:22
06 февраля 2010, 16:11
21 марта 2013, 11:02
22 августа 2012, 10:54
13 мая 2011, 16:08
09 ноября 2012, 10:50
08 февраля 2010, 12:06